断奶过程中，母牛的内分泌系统会发生调整，从而影响其发情情况。断奶后，母牛的荷尔蒙水平可能会发生变化，导致发情周期的异常。此外，在断奶过程中，母牛可能会经历一段时间的压力和不适应，这也可能导致其发情周期的延迟或异常。因此，母牛断奶后不发情可能与其生理状态的变化有关。
另外，饲养管理方面的因素也可能影响母牛的发情情况。饲养环境的改变、饲料的变化以及饲养方式的调整等都可能对母牛的发情产生影响。例如，饲料中缺乏某些营养物质，或者饲养环境不适宜，都可能导致母牛断奶后不发情。
此外，母牛个体差异和遗传因素也可能对其发情情况产生影响。不同个体的母牛在断奶后的发情情况可能存在差异，有些母牛可能会发情异常，而有些母牛则会恢复正常。这可能与母牛的遗传背景有关，有些品种或家系的母牛更容易在断奶后发情异常。