选种是决定育肥牛经济效益的关键因素之一。在选择架子牛时，应考虑其品种、遗传背景和生长潜力。优质的育肥牛应具有良好的肌肉发育能力和肉质特点。通常，种用肉牛可以选择肉质优良、生长快速的品种，如安格斯牛、黑白花牛和西门塔尔牛等。此外，选择良好的遗传背景，如选择父母牛具有高生长率、优良的体型和良好的肉质基因等，可以提高育肥牛的生长速度和肉质品质。
饲养管理也是影响育肥牛经济效益的重要因素。合理的饲养管理可以提高育肥牛的生长速度和饲料利用率。首先，提供优质饲料是关键。应选择高能低纤维的饲料，如玉米、麦麸和豆粕等，以满足育肥牛的能量需求。其次，合理的饲喂量和饲喂频次也是重要的饲养管理措施。应根据育肥牛的体重和生长情况来确定饲喂量，并分多次进行饲喂，以保证育肥牛的摄食量和饲料利用率。此外，保持饮水和饲料的清洁，提供舒适的饲养环境，控制疾病传播等也是重要的饲养管理措施。
市场需求是选择适合育肥牛的架子牛的重要指标。市场需求可以影响育肥牛的出售价格和销售渠道。应根据市场需求来选择适合的架子牛，以保证销售的顺利进行。此外，了解市场趋势和客户需求，选择适合市场的育肥牛品种和肉质特点，可以提高育肥牛的销售价格和市场竞争力。