犊牛软骨病的原因主要可以归结为两个方面，一是饲养条件不良，二是营养不足。在饲养条件不良的情况下，犊牛可能缺乏阳光照射，导致维生素D不足，而维生素D是钙磷吸收和利用的关键。此外，如果犊牛生活在潮湿、不透气的环境中，它们易受感染、受凉，从而影响钙磷代谢。另外，如果饲养环境中的饲料中缺乏钙、磷等关键营养物质，也会导致犊牛软骨病的发生。
治疗犊牛软骨病的方法主要包括两个方面，一是提供良好的饲养环境，二是调整饮食结构。对于饲养环境来说，要确保犊牛有充足的阳光照射，或者提供适当的维生素D补充剂。此外，饲养环境应保持干燥、清洁，并避免接触潮湿的地面，防止犊牛受凉和感染。
在饮食方面，应根据犊牛的营养需求，提供富含钙、磷等关键营养物质的饲料。可以在饲料中加入钙磷浓度适宜的饲料添加剂，或者提供专门配制的犊牛饲料，以满足其正常生长发育的需要。此外，犊牛的饮食还应均衡，包括提供足够的优质蛋白质、维生素和矿物质，以促进其骨骼的发育。