干巴菌怎么洗干净?

2020-02-19 23:01

干巴菌是营养价值极高的一种野生菌种,正是因为野生不是人工培植,所以它没有污染,长于深山、树丛,自然生长。它营养丰富,内含蛋白质、维生素、钙、鳞、甲等微量元素还有人体所不能合成的氨基酸。另外它还可以有减肥保健美容的效果,所以受到了很多人的喜爱。在烹饪干巴菌的前一定要好好清洗,有很多地方要注意,怎样才能将它洗干净呢?接下来小编就教大家快速清洗干巴菌的方式。

干巴菌的清洗干巴菌里面它夹杂着很多的腐烂的野草、松毛还有泥沙,所以在清洗的时候必须认真对待,新鲜的干巴菌买回家之后要把它的纹理理顺,撕成瓜子大小的形状,一边撕一边去除里面的杂质。

如果有松毛要先清理长在干巴菌里面的松毛,在用小刀将根部表面轻轻剔除,削去泥土,然后再重新过一次水,进一步去除它里面的木屑和小草,检完毕之后再用清水多写几次。

洗完干巴菌,我们当然是要将它烹饪起来,美美的享受一顿,那干巴菌怎么烹饪好吃呢?

干巴菌的做法一、干巴菌可以素炒准备的材料有新鲜干巴菌250克、青椒丝、盐、油、味精等佐料。将洗好的干巴菌配上青椒丝一起炒,炒熟之后加入这些佐料即可出锅。

干巴菌可以荤炒准备的材料有新鲜干巴菌250克、灯笼丝、蛋清、火腿100克、盐、油、味精、酱油等佐料。在炒时,先将干巴菌丝放入鸡蛋清中,然后捞起在油中过一遍,再配上火腿丝,灯笼丝等之后再放入酱料等佐料,在入盘之后撒上一些芝麻油,这就变得非常的香,令人食后难忘。

干巴菌的清洗方法就介绍到这里,干巴菌富含蛋白质,多种氨基酸,营养价值非常高。想吃上这么有价值的干巴菌首先得学会它的清洗方法哦!不然不干不净吃了可是会生病的哦。

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