阳台种植蚕豆方法：
选种：选择生长速度快、质量好、表面柔软嫩滑的小型种子，避免使用新鲜蚕豆和陈年蚕豆种子。
处理种子：
1.精选完好无损的种子
2.用水浸泡24小时后倒掉水分
3.铺上湿毛巾进行催芽
3.每天用清水清洗一次
催芽：3天左右可发出短小萌芽。
移栽：
1.移至铺有2层白纸的花盆
2.放置阳台
3.每日喷水2次
生长管理：
保持白纸和嫩芽湿润
约15天可长到10-15厘米
待苗变粗、颜色加深后采收
营养价值：
蚕豆含丰富B族维生素和矿物质，熟食无毒，适合大多数人食用，但蚕豆病患儿禁食。
注意：
生蚕豆含有毒物质
必须煮熟后食用