番石榴种子一般在春季土壤解冻后可以开始播种，但是番石榴是热带植物，对温度要求较高，因此在气温逐渐回升时播种为佳。各地区自然地理环境不同，要因地适宜。
想要提高种子的发芽率需要注意以下几点：
1、选种技巧：查看是否有干瘪现象，选择科学贮存的种子。如果种子发霉或有异味建议不要购买。
2、催芽醒种：番石榴种子外壳坚硬，不容易吸水。播种前先用清水浸泡，直到外壳变软且裂嘴露白时才可以播种。露白后需用赤霉素浸泡十二小时以提高发芽率。
3、种植土壤：最好选择土层较厚的沙质土壤，保证排水良好且肥力充足。
4、播种方法：将处理好的种子均匀撒在苗床上，用5公分左右的细土覆盖，播种后浇水浸透。
5、抚育养护：保证阳光充足，温度在15℃以上，及时浇水施肥，注意防治病虫害。