石榴是一种果实呈圆形，表面光滑的水果。石榴具有很高的营养价值，含有多种维生素和矿物质，其中维生素C含量特别高，可以满足人体每日所需。石榴还含有丰富的膳食纤维和抗氧化物质，能保持肠道健康，增强人体免疫力。
石榴具有很好的药用价值。石榴皮可治疗腹泻、消化不良；石榴籽油可缓解皮肤瘙痒、湿疹等症状。石榴能降血脂、降血压，预防动脉硬化，对高血压、高血脂患者是很好的保健食品。
石榴可作为美容食品。其富含的维生素C和抗氧化物质能减少皮肤水分流失，延缓衰老，促进胶原蛋白生成，使肌肤更紧致有弹性。
