1.控制温度合理浇水。在辣椒开花坐果时，保证棚室温度控制在白天22℃～28℃，上半夜16℃～18℃，下半夜12℃～15℃。如果大棚内的温度超过32℃以上连续2小时，辣椒就会出现授粉或受精不良。应及时放风和浇水，促进花芽分化。
2.合理留壮椒。留第一茬辣椒时，为了促进植株的营养生长，应从四门斗开始留椒，增加留椒数量。但是留椒数量多了，往往会抑制植株上部的坐果，再加上这些辣椒上市的时间比较集中，菜农往往会将植株上的辣椒摘空，导致辣椒植株突然减负，出现旺长，导致花多但坐果率低。因此应该根据植株的长势及结果数量确定门椒及对椒的去留，做到以果压棵，预防旺长，促进坐果。当植株的四门斗以上结果量较大时，应及时将植株底部的门椒及对椒摘除，促进植株中部辣椒的膨大。在辣椒的幼果期开始喷施辣椒壮蒂灵促进果实发育和膨大，激活植物生态生长正能量，拓宽植物导管路径，提升植物吸水吸肥力度，提升果实产量和质量。