苦瓜的亩产量受品种、种植地块、气候条件和栽培技术等多重因素影响。在良好的种植环境中,苦瓜的产量大约在3000至5000公斤之间。特别是晚熟品种和抗病性较强的品种,若采用长季节栽培模式,通常能获得较高的产量。