苦瓜亩产1000斤左右,用大棚种植可以提高产量。苦瓜的亩产量是5000斤左右,栽培管理中要注意培育壮苗,加强肥水管理,及时预防病害发生。适时播种,合理施肥浇水,防治病虫害。苦瓜亩产4000~5000斤,盛果期喷普钙,磷酸二氢钾。苦瓜一亩地的产量是4000斤到5000斤。