紫色大白菜是转基因蔬菜吗？

紫色白菜并非转基因蔬菜，而是通过传统育种技术培育而成，其种子源自韩国，名为“紫宝”。这种蔬菜是韩国利用紫甘蓝与优品白菜杂交育成的，主要营养成分与普通大白菜相似，但含有独特的花青素，以及更为丰富的蛋白质和矿物质。