白菜不包心需要采取的措施：科学施肥，般是要以钾肥和磷肥为主，施加少量的氮肥即可。调节湿度：在天气干旱的时候，每天早晚各进行一次浇水，但遇到连续降雨，就要及时的将田间多余的水分排出去。控制温度，可以采用搭建大棚的方式来进行种植，使温度处于恒温状态。人工包心，利用稻草或棕叶将白菜的叶子捆绑起来，这样起到一个辅助包心的作用，后期白菜也会慢慢的包心的。定期施薄肥，保持土壤中有充足的养分即可。每次施肥后需要浇适量的水，保持土壤湿润，促使植株快速吸收养分。生长期浇水时少量多次，避免土壤积水，影响植株正常生长发育。生长环境的温度需要控制在15~20℃之间。