苹果树为什么要夏季采取扭梢，摘心措施？

夏季是苹果树生长的高峰期，此时采取扭梢、摘心等措施，可以有效控制其顶端生长，促进侧枝发展，从而增加挂果率，为成熟后期的采摘提供便利。这些管理方法主要基于“顶端优势”的原理，目的是优化果树的生长结构，确保果实的质量和产量。