在西兰花叶片全部长出来之后，加强水肥管理，预防病虫害侵蚀。选择抗病品种，综合防治病虫草害。西兰花是需肥较多的蔬菜，特别是顶花、侧花兼用种和中晚熟品种，生长期间需多次追肥，使植株生长健門，增大同化面，获得高产。一般缓苗10-15天追第一次肥，每667平方米施尿素10千克、磷酸二铵15千克、硫酸钾7.5千克。花球膨大期可叶面喷施0.05%-0.1%的硼砂溶液和0.05%-0.1%的钼酸铵溶液，提高花蕾质量，减少黄蕾、焦蕾的发生。顶花球采收后可适当追1次薄肥，提高侧花球产量和延长采收期。生育后期氮肥不可过量，避免腐烂。