葡萄嫩叶角质层比老叶薄，肥液渗透量大；叶背面气孔比叶正面多，吸收快。因此，葡萄施叶面肥应以嫩梢、幼叶和叶背面为主。一般在葡萄整个生长季节均可施用叶面肥，最好在新稍生长前喷施“催稍肥”，可以选择喷施氨基酸类水溶性肥料；坐果期喷施“稳花稳果肥”，以含大量元素及硼锌等微量元素的叶肥为主；果实膨大期喷施“壮果肥”，以含钾较高的叶肥为主，以增强品质，提高抗病性。选择好肥料种类，掌握好喷药时机，把握好浓度。
