生姜栽培技术主要包括土壤疏松、高畦大水、肥料充足、经常培土和合理用药。首先，应选择土层深厚、疏松肥沃的田块，并施足农家有机肥。科学栽种和肥水管理是关键，同时要加强病虫害防治。此外，选择优质品种、合理轮作以及注意地下虫害防治也是重要措施。种植环境应选择排灌方便的砂质壤土。
