葡萄夏季修剪在葡萄生长季中进行，主要包括抹芽、定枝、新梢摘心、处理副梢等技术措施。通过夏季修剪，对树体生长和果穗生长发育进行调控。具体措施包括抹芽、定梢、新梢束缚、主藤摘叶、副梢处理、疏花摘果、果穗修整、卷曲消除、采摘掉老叶和毛尖切除等。
