在埋茎再生管理期间，需要注意追肥。埋茎后及时追肥，随水冲施足够的腐熟农家肥、磷钾肥，以促进主茎上的侧芽发育。葡萄在幼苗期时可每隔半个月施一次氮肥，生长期时需每隔15~20天追施一次氮磷肥，在4~5月葡萄花果期时，需每隔10~15天施一次氮磷肥，以氮肥为主磷肥其次施肥即可，温度过高或过低不用施肥，也不宜施肥过多，避免造成葡萄徒长。葡萄需要氮钾肥较多，在生长过程中需及时补充，在用氮钾肥作追肥时一般是开浅沟施入，施肥的时间为芽膨大期、开花前期、开花后果实发育有豆粒大小的时期、葡萄浆果着色初期。
