抽完蒜薹后,大蒜植株上部的营养将向下转移,此时每亩可用含量在65%的硫酸钾5公斤随水冲施,促进蒜头的膨大。蒜头的采收不能等到地上全部叶子枯萎,雨季如不及时采收容易腐烂,蒜瓣容易散开,不能贮藏,也不宜留种。