营养成份是一样，只是口感不同。
大辣椒的辣味通常会比小辣椒差些,但香气会好些,且往往会带些甜味。大辣椒的产量会较小辣椒的产量大一些。
大辣椒和小辣椒的营养成份没有区别。
大辣椒和小辣椒的营养成分是一样的。
（以上为本站整理农技人员经验所得，仅供参考）
