种植生姜一般采用浅耕施肥的方式。基肥以腐熟肥料为主，可施加腐熟的鸡粪、牛粪等，每亩用腐熟有机肥5000千克、复合肥60千克。壮苗肥每亩随水冲施腐熟人粪尿1000千克或尿素10千克。转折肥每亩施腐熟有机肥1000千克，并配合施入三元复合肥15-20千克。补充肥每亩施三元复合肥30千克。壮姜肥顺水冲施生姜专用高钾复合肥，分多次进行，每亩每次冲施20公斤左右。生姜种植应注意及时预防虫害与加强田间管理。
