葡萄可以酿酒的数量是由葡萄的含糖量决定的，含糖量高的葡萄酿的酒就多。一般来说，自制葡萄的出酒率大约为50%，十斤葡萄出5斤，如果外加2斤白糖大约能出70%左右，也就是可以做6-8斤左右。
五斤葡萄可以酿出6至8斤葡萄酒来。
（以上为本站整理农技人员经验所得，仅供参考）
