主要为害假茎和鳞茎，叶、根、花薹也可受害。受害叶病斑多从下部开始发生，最初产生暗绿色水渍状病斑，以后扩展到叶子的1/2左右时，全叶变黄、下垂、软腐。
病原菌及发病规律韭菜疫病是由鞭毛菌亚门疫霉属的真菌侵染引起的病害。7-9月份为发病盛期，一般气温达25-30℃，相对湿度在85%以上有利于发病。温室及塑料大棚内的温湿度极有利于发病。雨季来的早、雨量大的年份发病重。重茬地、排水不良、涝洼坑多的地块发病也重。保护地内移栽有病的老根也是发病的重要原因。
