萝卜肉质根开裂主要是生长中土壤水分供应不均匀所致。苗期遇到高温干旱供水不足时，肉质根周皮层组织硬化，生长中后期温度适宜水分充足时，木质部薄壁细胞再度膨大，而周皮层及韧皮部的细胞不能相应生长，发生开裂现象。预防措施：萝卜生长前期遇高温干旱及时灌水，中后期肉质根迅速膨大时供水，避免肉质根开裂。改进灌溉技术，均衡供水，在肉质根膨大阶段使土壤保持一定湿度。水分管理不均，中微量元素不平衡，加强肥水均衡管理。萝卜裂纹，主要是水分不均、喷施氮肥，磷钾钙硼肥不足，忽视腐熟好的农家肥和复合微生物肥料施入等原因造成的。建议平衡水肥供给，底肥应以腐熟好的农家肥为主，配施复合微生物肥料和沃田甲又叫硅钙镁钾及硫酸钾复合肥，浇水应浇小水，切忌大水漫灌，以免引起萝卜裂纹。萝卜高温干旱季节缺水后期雨水偏大引起开裂果现象。