罗汉果是广西桂林地区有名的特产,栽培于海拔200～600m的向阳山地,喜潮湿气候,怕渍水。气候条件对罗汉果的生长影响很大,温度稳定在15℃以上时,幼苗开始生长,藤蔓生长最适宜的温度是20～25℃,花果期适宜温度为25～30℃,大于30℃则不利于藤苗和果实的生长。
罗汉果喜温暖，不耐高温，怕霜冻，通常温度适应范围在18～32℃之间，以25～30℃为适宜，低于20℃生长缓慢，早春低于15℃时新梢停止生长，13℃以下低温出现枯梢，22～28℃时生长良好。
