露地山药种植如何进行肥水管理？

野生于山区向阳的地方，喜温暖，耐寒。山药是一种深根性植物，故栽培地区应选择土层深厚、排水良好、蔬松肥沃的砂质壤土。在实际栽培过程中，若肥水管理不当，常常造成水涝或干旱，或生长期营养供应不上，导致山药严重减产，直接影响产量。