柚子树的种植技术要点包括以下几点：
首先，选择适宜的土壤是关键。柚子喜欢土层深厚、土质疏松、排水良好且保水保肥的土壤。在种植前应施加足量的有机肥作为底肥，以改善土壤结构并提高肥力。
其次，要选择健康的柚子树苗。优质树苗应具有健康的根系、强壮的枝干，并且能够适应当地的气候条件。购买树苗时应选择信誉良好的苗圃。
在种植时，先挖一个大小适宜的坑，将树苗放入坑中，确保根系舒展。然后将土壤填回，轻轻压实，使树苗稳固。种植后立即浇透水，以帮助树苗根系与土壤紧密结合。
定植后的管理也很重要。定期浇水保持土壤湿润，但避免积水。施肥要均衡，生长前期可以多施氮肥，促进枝叶生长；后期则增施磷钾肥，促进果实发育。
最后，要注意病虫害防治。柚子常见的病害有炭疽病、溃疡病等，虫害有红蜘蛛、介壳虫等。应定期检查，一旦发现病虫害，要及时采取相应的防治措施。
此外，修剪是促进柚子树健康生长和提高产量的一项重要工作。适时进行整形修剪，保持树冠通风透光，有利于病虫害防治和果实发育。