生姜种植需选择松软、肥沃、排水良好的土壤，并在种植前进行土壤改良。适宜在春季或秋季种植，可通过种子、分株或插条繁殖。生姜对水分需求高，需保持土壤湿润但不过湿。种植前可添加有机肥料，生长过程中适量施用。注意防治生姜黄斑病、蚜虫等病虫害。生姜生长期8-10个月后可收获，收获后应晾晒或储存在通风干燥处。田间管理包括合理密植、肥水管理、清除枯叶杂草、保持通风透光和病虫害防治。
