山楂对土壤的适应性较强，除了黏重土和粗砂砾石外，一般土壤都能生长良好，以疏松、肥沃的砂壤土最好。山楂对土壤质地、土层厚度、土壤肥力的要求不严，虽根系不深，但分布广远可以弥补根浅不足。要使山楂生长发育良好，以土层深厚、排水良好的中性或微酸性沙壤土为最适宜。
