芹菜叶子发黄通常是因为浇水过多、长期缺肥、施肥过度、土壤偏碱性、光照不充足、斑点病和叶枯病等病害造成的。土壤过于潮湿和出现特别干旱的情况，也是导致叶片发黄的主因。没有科学合理地给芹菜地块施加肥料，导致肥害的出现，都会出现芹菜的叶片转黄。栽植环境中的通风、光照时间也是影响叶片颜色的重要因素。
