胃肠炎奶牛采食了腐败、冰冻、脏污、不易消化或有毒的草料或突然变换草料，劳役过度，胃肠内有寄生虫等都能引起本病发生。
原发性肠炎病因：
1.长期饲喂霉败的羊草、青贮饲草或饲喂不洁的饮水，水源性、草源性、霉败饲料的传播。
2.奶牛吞食了卧床上不洁的垫料或饲草饲料中含有大量沙子、泥土等。
3.饲养管理差，卧床不干净不清洁、过度潮湿；粪道积粪；饲养环境差，容易遭受致病菌、病毒及寄生虫感染。
4.饲养密度过大，特别是集中产犊的牧场，犊牛舍拥挤，通风不良。另外奶桶、水桶污染也是致病因素。
