海藻是海洋藻能进行光合作用的自养植物，按其藻体所呈不同颜色，又可分为红藻、绿藻、褐藻、蓝藻、金藻等品种。海藻含有很高的营养价值，据研究分析，其蛋白质含量为8%-12%，高的可达17%，所含海藻胶、淀粉、甘露醇和纤维素等元氮有机物占30%以上，海藻中碘含量约占0.4%-0.7%，此外还含有碳水化合物、多种维生素以及多种能促进动物生长的活性物质。
将海藻加工成海藻粉，在饲料中添加适当比例喂养禽畜具有良好效果。经喂养实验表明，在肉鸡饲料中添加2%的海藻粉，肉鸡生长速度可提高14%-19%，同时饲料转化率提高，死亡率降低；在蛋鸡饲料中添加30%的海藻粉，可替代同等比例的麸皮，产蛋率提高6%，同时降低了饲料成本。
在肉猪饲料中添加2%-3%的海藻粉，猪日增重量可提高18%左右，且可节省2%-3%的精饲料，猪只健康且发育良好。在奶牛饲料中添加5%的海藻粉，可增加奶牛的摄食量，产奶量提高6%左右。由于海藻含碘丰富，牛奶中的含碘量明显增多，提高了牛奶的营养价值。