西门塔尔牛具有耐粗饲适应性强的特点。
1.饲养要有原则规律
2.注意日常管理
3.棚舍修健
4.加强保暖工作
5.合理放牧
6.精草料搭配
7.预防疾病
圈舍要求通风好且干燥，运动场平整无杂物，定期进行圈舍消毒，合理进行日粮添加，创造一个舒适的饲养环境。有条件的可以尝试播放一些舒缓的音乐。
