牛瘤胃鼓气的主要原因是牛过量食用了霉变、带露水的青绿牧草或易发酵饲料，导致原发性瘤胃鼓气，嗳气活动受阻，饲料在前胃内快速发酵，大量气体迅速积于瘤胃，引起腹痛腹胀的急性病症。此外，瘤胃积食、前胃迟缓、胃肠炎等病后期也会出现瘤胃鼓气现象。肉牛过量采食豆科植物，因其含有较高含量的特殊蛋白质、果胶、皂角苷等，增加瘤胃液的黏稠度，降低表面张力，导致大量泡沫产生，进而引发泡沫性瘤胃臌气。
