育肥牛酒糟饲喂时，不能超过日食量的三分之一。要适当添加玉米、麦麸和饲料，同时应适当补充维生素和矿物质。酒糟是一个很好的饲料，但不是一个营养平衡的饲料，所以在使用时，一定要注意营养平衡。因为酒糟蛋白质含量高，能量相对低，如果单纯喂酒糟，可能会造成很多营养不平衡的问题。饲料添加酒糟时，应逐渐增加，并补充钙质饲料。
