肺结核是一种影响牲畜健康的疾病，其初期症状可能不明显，主要表现为长期的顽固性干咳，尤其是在清晨时分最为显著。随着病情的进展，干咳可能转变为疼痛性的湿咳，患病动物会频繁咳嗽，易于疲劳，逐渐消瘦。在病情严重的病例中，可能会出现呼吸困难的症状。
肺结核结节通常呈现黄色，显示出干酪样坏死向钙化转变的过程，有时可能伴有脓性分泌物。这些病变的坏死灶大小不一，小的肉眼难以识别，而大的则可以从粟粒大小到豌豆大小不等。这些结节呈现出半透明的灰白色，质地坚实，外观类似珍珠，由不同厚度的纤维结缔组织包裹。在结节内部，含有大量黄色的豆腐渣样物质。