检测血液尿液和乳汁中有无酮体存在,所用为亚硝基铁氯化钠一份,硫酸氨20份,无水碳酸钠20份,混合研制,取粉末0.2放在载玻片上,加待测样品,观察颜色变化。牛酮血病是奶牛日粮中糖和维生素不足使脂肪代谢紊乱,产生大量酮体在体内蓄积。最明显的症状就是呼出的气体有酮味。