一、起捕成鱼。随着水温的降低，鱼类摄食强度下降，生长速度减缓，此时应做好网具修补、运输工具检修等工作，对达到规格的鲢鱼、鳙鱼、草鱼、青鱼、鲤鱼、鲫鱼等适时起捕上市。
二、清淤修塘。冬季水位较低，是清淤、修整、改造池塘的好时机。将池水排干后，进行人工或机械清淤冻晒，或铲除杂草，加高、加固塘埂。改造后的池塘可增加容水量，改善生产条件，提高生产潜力。
三、池塘消毒。修整好的池塘要进行药物消毒，常用药物有生石灰、清塘灵、漂白粉等。消毒宜选择晴天进行，池水保持10厘米深，每亩用生石灰50～80公斤化水全池泼洒，可杀灭病原体和野杂鱼，改良底质。