1、繁殖池准备：建若干个小池，每个小池面积约4平方米，池深70厘米。放养亲虾前每平方米繁殖池用200克左右的生石灰彻底消毒，水泥池水深保持50-60厘米。池底用石棉瓦和红砖建人工巢穴，上方搭盖遮阳布。池内放养水葫芦，覆盖水面2/3，并配置相应的增氧设施。
2、亲虾选择与投放：选择在6-8月份进行，要求亲虾个体在40克/尾以上，体质健康，附肢齐全，色泽鲜艳，无病无伤。长途运输的亲虾，放养前先将虾放在池水中浸泡3-5分钟，再放在池边2-3分钟，反复2-3次后沿池塘四周缓慢放入池中。每平方米放亲虾40只，雌雄比例为1:1，规格一致。
3、亲虾培育：繁殖前需强化培育，投喂高蛋白饲料如鱼糜、内脏和动物下脚料，配合豆粕、糠麸等植物性饲料，比例为1:1或3:2。每天下午5时投喂1次，投饲率3-5%。每3-5天换水1次，水质差时排干池水清洗，水体缺氧时及时增氧。
4、受精和孵化：亲虾经过培育后，9月份水温达18℃以上时交配，10月中旬陆续产卵。水温18-20℃时孵化期30-40天，25℃时15-20天。发现大量稚虾时及时采苗。
5、虾苗培育：采出的虾苗及时转运到20-40平方米、水深1米的水泥池或1-3亩、水深0.5-1米的土池中培育。每亩施腐熟粪500公斤，投放水生植物供稚虾栖息。晴天早晨或阴天投放稚虾，每平方米150-230尾。第一周投喂豆浆，每天3-4次；第二周以小鱼虾、螺蚌肉等动物性饲料为主，搭配植物性饲料，早晚1次，晚上70%。日投喂量早期每万尾250-400克，以后按体重10%投喂。每7-10天换水1/3，每15天用生石灰20克每立方米全池泼洒。幼虾经25-30天培育，体长达3厘米，来年4月可分塘转运到土池进行常规养殖。