配合饲料质量的好坏对养鱼效果至关重要，但鱼产量的高低受许多因素的影响和制约，其中主要有水的质量、鱼种的投放量、投饵量、配合饲料的质量等，这些因素可统称为“四量”。
1、水的质量
水是鱼类生活的环境，水的质量直接影响到其摄食、繁殖、生长发育和产量的高低。水质对鱼的影响因素主要有溶氧量、PH值、氨和硫化氢含量等。溶氧量的消耗与鱼体大小、水温等有密切关系。为使鱼迅速生长，保证水中高溶氧是很重要的。当水中的溶氧量不能满足鱼类需要时，鱼就会发生浮头甚至泛池窒息而死。水中溶氧的主要来源是浮游植物的光合作用，应采取施肥措施培植浮游植物，确保鱼类正常、迅速生长。
2、鱼的放养量
单位面积的放养量称放养密度。养殖条件不同，放养密度各异。放养量还受成活率的制约，而成活率又受鱼苗的质量和规格等因素影响。在放养时应尽量投放规格较大的鱼种，以提高其成活率。
3、投饵量
投饵应有一定的数量。一次连续投饵使鱼吃饱的数量称饱食量，日摄食量与鱼体重量之百分比称日摄食率。为尽量减少因投饵使水质恶化，必须正确运用“四定”投饵法。摄食量随鱼体重增加而增加，摄食率随体重增加而减少。
4、配合饲料的质量
配合饲料质量的好坏，直接影响到鱼的生长与质量。其配制方法主要有典型体系法和模拟法两类。在用配合饲料养鱼时，要努力做到“四量”齐全，综合考虑，合理安排，才能提高成活率，提高产量，增加收益。