在池塘条件下按照无公害食品标准主养乌鱼，平均亩产达828.77kg，规格0.59kg/尾。现将技术要点介绍如下：
1.池塘条件
池塘面积2～5亩，长方形，东西走向，水深1.5～2m，池底淤泥＜15cm。水源选用微山湖水或深井水，配套3kW增氧机。
2.清塘消毒
放养前7～10d，干塘消毒每亩用生石灰75kg全池泼洒，带水消毒按1m水深每亩150kg生石灰。
3.鱼种放养
主养乌鱼，混养花、白鲢。乌鱼规格100g/尾，亩放180～220g/m²；白鲢150g/尾，30g/m²；花鲢150g/尾，12g/m²。放养前用3%～5%食盐水浸浴15～20min。
4.饲养管理
4.1 投喂
以鲜活野杂鱼为主，饲料系数3.5～5.0。实行"四定"投喂，每日2次（9:00-10:00、16:00-17:00），投喂量占体重3%～3.5%。
4.2 饵量分配
3-6月占20%，7-9月占70%，10月后占10%。
5.水质管理
春季水深1.5m，夏季2m，10～15d换水1/4～1/3。高温季节使用增氧机，晴天中午开2h。
6.病害防治
建立消毒制度，15～20d泼洒1次生石灰（10kg/亩），使用生态防治和生物制剂。
7.捕捞收获
常年捕捞，12月干塘集中囤养，商品鱼待3～4月销售。