一、购买鱼种
养殖户在购买鲫鱼鱼种时，应根据主要鲫鱼养殖品种的生物学特征，正确分辨鱼种的优劣，避免上当受骗。
二、放养密度
用池塘培育鲫鱼鱼种，每亩放养鲫鱼0.80万~1.20万尾，可以达到养成规格50~60克的目的。进行鲫鱼成鱼养殖时，鱼种平均规格为50~60克时，每亩放养鲫鱼鱼种1500~1800尾最为理想，养成商品鱼规格可达到350~400克。
三、品种搭配
培育大规格鲫鱼品种不要搭配草鱼和鲤鱼，而应选择鲢鱼和鳙鱼，数量应占主养鲫鱼的20%左右，鳙鱼则占鲢鱼的10%左右。搭配品种的放养时间不宜过早，尤其是过早投入鳙鱼对鲫鱼驯化的影响更大。
四、鱼种驯化
鲫鱼是生活在水体中下层的鱼类，主养鲫鱼的鱼塘，鱼种经驯化后才能够降低饲料成本，增加效益。驯化时在饲料中添加适量添加剂，可以缩短驯化时间。密度大时易于驯化，反之则驯化时间长且上浮抢食的百分率低。在密度不能改变时，可以降低池塘水位，相对增大密度。搭配鲢、鳙鱼种应在主养鲫鱼不上浮抢食习惯形成之后投放。驯化期的水质宜"清瘦"不宜"浊肥"。
五、饲料选择
鲫鱼饲料粒径的选择标准应"就小不就大"。10克/尾以下时选用0.50毫米；10~30克/尾时选1.0毫米；30~75克/尾时选1.50毫米；75~100克/尾时选2.0毫米；150~300克/尾时选2.40毫米；300克/尾以上时选3.20毫米。
六、鱼病防治
近年来发现了鲫鱼出血性锚头鳋病，重症患病鲫鱼主要表现为：浮水漫游，色泽淡白，体表可见针状虫体寄生。虫体着生处有充血红斑，病灶部位鳞片松动或脱落。
预防：在鲫鱼种下塘前1~2天用2.50%敌百虫粉剂全池泼洒。治疗：可全池泼洒0.50克/立方米90%晶体敌百虫与0.20克/立方米硫酸亚铁合剂。对于多次使用敌百虫的池塘，可改用农用敌杀死，每亩水深1米用6~10毫升。