肩胛骨是牛身体的重要部位，它连接前肢和躯干，是支撑前肢运动和保持身体平衡的关键。脊椎骨是牛体内的一根主要骨骼，它由一系列椎骨组成，起到支撑和保护脊髓的作用。
肋骨是牛身体的一部分，它位于胸腔内，保护重要的脏器如心脏和肺。前腿和后腿是牛的四肢，它们负责支撑和运动牛的身体。牛蹄是牛的脚部，它包含了牛的趾骨和蹄壳。牛尾巴是牛的尾部，它含有丰富的肌肉和骨髓，具有独特的风味。
内脏是牛体内的重要器官，包括心脏、肝脏、肺脏、肾脏等。
