酸化剂是一类常用的添加剂，用于调节饲料中的酸碱度。例如，乙酸、盐酸和有机酸等可以在奶牛的瘤胃中增加酸度，改善饲料中纤维的降解和消化。这些酸化剂可以提高奶牛对纤维素的利用率，增加产奶量和奶质量。
抗生素是另一类常见的非营养性添加剂。抗生素可以抑制奶牛瘤胃中的有害细菌生长，减少瘤胃发酵的异味，并改善消化过程。常用的抗生素包括红霉素、土霉素和链霉素等。然而，由于抗生素的滥用可能导致细菌耐药性的产生，因此在使用抗生素时应严格控制剂量和使用时间。
酶制剂也是奶牛饲料中常见的非营养性添加剂之一。酶制剂可以帮助奶牛更有效地消化饲料中的纤维素和淀粉，并提高饲料的消化率和营养利用率。常用的酶制剂包括纤维素酶、半纤维素酶和淀粉酶等。
益生菌也是奶牛饲料中常见的非营养性添加剂。益生菌可以调节奶牛瘤胃中的微生物群落，增加有益菌的数量，抑制有害菌的生长，并提高奶牛的免疫力和消化功能。常见的益生菌包括乳酸菌、酪酸菌和拟杆菌等。