饲料成分是影响肉牛饲料转化率的重要因素之一。不同的饲料成分会对肉牛的消化吸收产生不同的影响，进而影响饲料转化率。高质量的饲料成分通常包括充足的蛋白质、能量和各种微量元素，能够满足肉牛的营养需求，促进其生长和发育。饲料的粗纤维含量也会影响肉牛的饲料转化率。粗纤维含量过高会降低肉牛的摄食量和饲料消化率，从而降低饲料转化率。
饲喂方式对肉牛的饲料转化率产生重要影响。适当的饲喂方式能够提高肉牛的饲料利用率。定时定量的饲喂能够促使肉牛保持正常的饥饿感，增加其食欲，从而提高饲料摄入量。合理的饲喂密度和饲喂频次也能够提高肉牛的饲料转化率。饲喂密度过高会导致肉牛之间的竞争，影响食物的摄入和消化，从而降低饲料转化率。
环境条件也是影响肉牛饲料转化率的因素。良好的环境条件能够提高肉牛的舒适度，促进其正常的生长和发育。适宜的温度、湿度和通风条件能够提高肉牛的食欲和食物消化率，进而提高饲料转化率。清洁的饮水和饲喂设施也对肉牛的饲料转化率有重要影响。
遗传因素影响肉牛饲料转化率。肉牛的遗传背景决定了其对饲料的消化吸收能力。通过选育高饲料转化率的肉牛品种，能够提高肉牛的饲料转化率。个体肉牛之间的遗传差异也会影响饲料转化率，有些个体较为高效地利用饲料，而另一些个体则相对较低效。