玉米麻参是一种营养丰富的饲料原料，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪和纤维素等营养成分，能够为肉牛提供足够的能量和蛋白质。然而，玉米麻参中的蛋白质缺乏一些必需氨基酸，如赖氨酸和蛋氨酸。为了补充这些必需的氨基酸，可以将玉米麻参与豆粕、菜籽粕等蛋白质含量较高的原料进行混合，以提高肉牛饲料的蛋白质含量。此外，玉米麻参中的纤维素含量较高，有助于促进肉牛的消化系统健康，但过高的纤维素含量会增加肉牛对饲料的消化难度，导致饲料利用率降低。此问题可以通过将玉米麻参与糖蜜、玉米饼等含有可溶性纤维素的原料进行混合，以平衡饲料中的纤维素含量，提高肉牛对饲料的消化利用率来解决。肉牛的年龄、体重和生长阶段也会对饲料配方的选择产生影响。年幼的肉牛对能量和蛋白质的需求较高，可以适量增加玉米麻参和豆粕等高能高蛋白质原料的配比；而年长的肉牛对纤维素的需求较高，可以增加玉米麻参和玉米饼等纤维素含量较高的原料的配比，以满足其消化需求。