布鲁氏杆菌病在奶牛中表现出多种不同的临床症状。患病奶牛常常会出现全身性的不适症状，如食欲不振、体重减轻、精神萎靡等。这些症状可能导致奶牛食量减少，产奶量下降，从而对奶牛养殖业产生严重的影响。
布鲁氏杆菌病还会引起泌乳系统的症状。患病奶牛常常会出现乳房充血、乳汁变稀、乳房溃烂、乳房肿胀等症状。这些症状不仅影响了奶牛的产奶能力，还可能导致奶牛乳房感染，进一步加重了疾病的严重程度。
布鲁氏杆菌病可能引起其他系统的症状。患病奶牛常常会出现关节炎、眼部炎症、呼吸道感染等症状。这些症状可能导致奶牛行动不便、视力下降、呼吸困难等问题，严重影响了奶牛的生活质量和养殖效益。
要及早发现和治疗布鲁氏杆菌病，对于保护奶牛健康和维护养殖业的利益至关重要。一旦发现奶牛出现食欲不振、体重减轻、乳房异常等症状，养殖者应立即联系兽医进行诊断和治疗。此外，加强对奶牛的日常管理和卫生条件的控制，如定期消毒、隔离患病奶牛等措施，也是预防和控制布鲁氏杆菌病传播的关键措施。