能量是肉牛饲料中的重要成分之一。常见的能量来源包括谷物、油料和玉米等，这些能够为肉牛提供足够能量，促进其生长和发育。
蛋白质是肉牛生长所必需的重要营养素，可通过饲料中的豆粕、鱼粉和鸡粉等高蛋白质来源提供。蛋白质能够为肉牛提供所需的氨基酸并促进肌肉发育。
粗纤维有助于促进肉牛的消化系统健康，维持良好的胃肠功能。常见的粗纤维来源包括青贮料和干草等。
维生素对于肉牛的正常生长和发育起着重要作用，常见的包括维生素A、维生素D和维生素E等。矿物质对骨骼、牙齿发育及酸碱平衡很重要，主要包括钙、磷、锌和铜等。