茎、叶、花、果均可危害，但主要危害果实，通常以青果发病较重。茎染病时开始呈水浸状小点，后扩展为长圆形或不规则形，浅褐色，湿度大时病斑表面生有灰色霉层（病菌分生孢子及分生孢子梗），严重时致病部以上茎叶枯死导致枯萎病；叶片发病多从叶尖部开始，沿支脉间呈”V”形向内扩展，初呈水浸状，展开后为黄褐色，边缘不规则、深浅相间的轮纹，病、健组织分界明显，表面生少量灰白色霉层。果实染病，残留的柱头或花瓣多先被侵染，后向果实或果柄扩展，致使果皮呈灰白色，并生有厚厚的灰色霉层，呈水腐状。幼果染病较重，柱头和花瓣多先被侵染，后向果实转移。果实多从果柄处向果面扩展。致病果皮呈灰白色、软腐，病部长出大量灰绿色霉层，严重时果实脱落，失水后僵化。叶片染病，多从叶尖开始，病斑呈"V"字形向内扩展，初水渍状，浅褐色，有不明显的深浅相间轮纹，潮湿时，病斑表面可产生灰霉，叶片枯死。茎染病，产生水渍状小点，后迅速扩展成长椭圆形，潮湿时，表面生灰褐色霉层，严重时可引起病部以上植株枯死。主要发生在花期和结果期，可危害花、果实、叶片和茎。灰霉病是由真菌引起的病害，苗期发病时，叶片呈污绿色至灰褐色。潮湿时茎叶腐烂，表面长有灰霉。成株期发病首先为害叶片，叶片自下而上发展，成“V”形斑,边缘变黄，潮湿时长出灰褐色霉层。花、果实受害，多发生在第一、第二花序上，首先侵染花瓣和柱头。被害部位多数发生在残留花瓣的青果上，逐渐由果蒂、果脐向果面蔓延。病部初为水溃状腐烂，后期表面生大量灰褐色霉层。病原菌主要从残花处进行初侵染，随着病情加重，产生大量分生孢子，分生孢子可多次再侵染；茎部多发生在打岔的伤口处，严重的绕茎一周，病枝折断；叶片发病部位呈现灰褐色“V”字形病斑，表面生有灰色霉层；果实腐烂，密生灰色霉层。