葡萄抹芽除梢的时期和要求。当春季葡萄的芽眼已明显膨大时，即可开始抹除预备芽和隐芽。预备芽通常是结果母枝同一节位上已膨大的双芽中较弱小的一个芽，隐芽则多发生于老蔓上和植株基部。最适宜的抹芽除梢时期是当新梢已长至10厘米左右、可看清楚其上的花序时。这个过程最好在短期内尽快完成，除梢越晚，丧失的养分越多，而且在新梢基部半木质化后也难于用手抹除。抹芽除梢可以分两次进行。
